Snacks que Aumentan Energía, Reducen Antojos y Fomentan la Saciedad: La Clave para tomar Decisiones Conscientes

En mi práctica como nutrióloga, he notado que muchos pacientes no incorporan snacks o colaciones entre comidas por flojera, otros tienen la creencia de que comer más veces al día acelera el metabolismo y esto es un mito, no hay evidencia que compruebe esto. Sin embargo, los snacks sí tienen un beneficio importante: nos ayudan a no llegar con demasiada hambre a la siguiente comida, lo que facilita controlar mejor el apetito y tomar decisiones más saludables.

Incorporar snacks saludables en el día tiene varios beneficios. Cuando no comemos entre las comidas principales, es común llegar con hambre extrema, lo que puede llevar a comer en exceso o a elegir alimentos menos nutritivos. Los snacks equilibrados, ricos en proteínas y fibra, no solo ayudan a mantenernos satisfechos por más tiempo, sino que también reducen la ansiedad por comer, lo que contribuye a mejorar nuestra relación con la comida.

Te recomiendo que elijas snacks que sean ricos en fibra y proteína. Aquí te doy algunas ideas y sus beneficios:

Yogur griego con fruta y semillas de chía: el yogur griego es rico en proteína y la fruta y semillas de chía aportan fibra.

Hummus con zanahorias o pepinos: el hummus, hecho a base de garbanzos, es una excelente fuente de proteína vegetal, mientras que las verduras crujientes como zanahorias y pepinos añaden fibra.

Semillas (almendras, nueces, pistaches): son una buena fuente de grasas saludables, proteínas y fibra.

Trozos de manzana con mantequilla de almendra o cacahuate: La manzana es rica en fibra y las mantequillas de almendra y cacahuate en grasas saludables.

Tostadas con jocoque: Las tostadas aportan fibra y el jocoque proteína.

Consejos para integrar snacks en tu rutina

• Lleva snacks contigo: Tener siempre a mano opciones saludables es clave, sobre todo si tienes un día ocupado. Usa tuppers pequeños para transportarlos fácilmente y evitar recurrir a alimentos ultraprocesados. Te recomiendo estos tuppers que son de vidrio.

• Planifica tus snacks: Si sabes que estarás fuera de casa, preveé qué llevar contigo. Esto evita que termines eligiendo opciones poco saludables. Este menú que se pega en el refri es idea para planear las comidas.

• Escucha a tu cuerpo: Los snacks deben ser una respuesta a la verdadera sensación de hambre, aprende a identificar cuándo realmente necesitas un refrigerio.

  
  

Los snacks saludables no solo ayudan a mantener la energía constante durante el día, sino que también son aliados para controlar el hambre y las elecciones de alimentos en las comidas principales. Incorporar opciones ricas en proteína y fibra puede mejorar tu saciedad y reducir los antojos durante el día.